Wir verkaufen das Fleisch unserer eigenen Bioland-Schweine in unserem Hofladen - nach Teilstücken sortiert und nach Ihren Wünschen portioniert! Von September bis Ostern können Sie alle sechs bis acht Wochen, gerne auch auf Vorbestellung, das Fleisch direkt bei uns beziehen.
Hier finden Sie das Bestellformular.

Die Tiere sind eine Kreuzung aus DL (Deutscher Landrasse) und Pietrain. Die Ferkel stammen von einem Ferkelerzeuger aus Fernhag bei Pfaffenhofen (Familie Preitsameter), kommen dann zu uns, dürfen hier aufwachsen und gedeihen und werden letzlich von öko-zertifizierten Metzgern geschlachtet, ebenfalls max. 40 km von uns entfernt. Zur Kastration werden die männlichen Ferkel örtlich betäubt, sie haben 24 h am Tag die Möglichkeit ins Freie zu gehen, sie werden auf Stroh gehalten. Das Futter ist, soweit möglich, aus eigenem Anbau. Eiweißfutter in Form von Sojabohnen kaufen wir möglichst regional.